>Hybryda pączka i pierogów składa się z nadzienia z zielonej cebulki, wegańskiego sera mozzarella i czarnego pieprzu. Całość trafia do ciasta, a następnie jest smażona w głębokim tłuszczu, podobnie jak tradycyjne słodkości. Na szczęście nie jest później dekorowana lukrem.

cross-postowane z: https://szmer.info/post/82993 >Miłośnicy hummusu i falafeli, strzeżcie się - rosyjska inwazja na Ukrainę, problemy z pogodą i transportem zagrażają globalnej podaży roślin strączkowych, a globalna podaż ciecierzycy może w tym roku spaść aż o 20%.

cross-postowane z: https://szmer.info/post/731 > Kolega właśnie poleca z takim przekonaniem, że postanowiłem się podzielić.

>Moje pierwsze prawdziwe spotkanie z orientalnym barem pamiętam do dziś. Urodziłem się w Olsztynie, gdzie jak pewnie w większości prowincjonalnych miast na przełomie wieków konkurowały ze sobą dwa albo trzy bary – Golden Dragon, Blue Dragon i chyba jakiś inny Dragon. Pamiętam jak przez mgłę te obrazy smoków w witrynach, chińskie lampiony i inne dziwactwa wystające z poniemieckich kamienic i czające się w zakamarkach osiedli z wielkiej płyty. Nigdy niczego w tych barach nie zjadłem – przestałem jeść mięso jako dziecko i nie było w nich dla mnie żadnej oferty. Pamiętam tylko mdlący zapach wynosów w styropianowych pudełkach i upaćkane sosem reklamówki. Niewiele więcej. (...) Blog znajomego.