- cross-posted to:
- poznan
- cross-posted to:
- poznan
O ile nie będzie lockdownu
Zapraszam na wspólne degustowanie kiszonek i kiszenie następnych.
Miejsce: Poznań, Zwierzyniecka 20, Coworking Future Labs na poziomie -1
**Czas: ZMIANA! Piątek, 10 grudnia 2021, 16:30 ** (jakieś 2 godziny).
Kto: każdy, kto chce się pochwalić swoimi kiszonkami, przygotować nowy słoik w miłym towarzystwie, nauczyć się robić proste kiszonki i w ogóle zaprzyjaźnić.
Co będziemy kisić? Standardowo będzie:
- kapusta
- rzodkiewka
- buraki
- przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, kolendra, piripiri, czosnek i oczywiście sól.
Co trzeba przynieść:
- deseczkę do krojenia
- nóż do warzyw, opcjonalnie obieraczkę
- jeden albo dwa słoiki zakręcane lub wecka
- opcjonalnie jakieś inne warzywa / przyprawy
- opcjonalnie własne kiszonki do pochwalenia się
- pięć lub więcej złotych na pokrycie kosztów (rozliczenie będzie przedstawione na miejscu)
Proszę o rozumne stosowanie zasad bezpieczeństwa epidemiologicznego. Maseczki i płyn do dezynfekcji będą dostępne na miejscu.
@Sieroslawek@szmer.info yo!