Choroby zapalne jelit, depresja, zaburzenia ze spektrum autyzmu, Hashimoto - mamy winnego! Tak przynajmniej mogłoby się wydawać po odsłuchaniu rozmowy Bogdana Rymanowskiego z prof. Grażyną Cichosz, specjalistką w zakresie technologii żywności, która za szereg problemów zdrowotnych wini... soję. W trakcie wywiadu padło więcej kontrowersyjnych, nieprawdziwych tez, których Rymanowski nie prostował. Dlatego zweryfikowaliśmy je z ekspertami i piszemy, jak jest.
Czyżby branża mleczarska i mięsna miały ból dupy o to, że ludzie mają dziś dużo wiedzę na temat alternatyw?
Co dalej, będą chcieli zakazać strączkowców, a zamiast tego proponować jeszcze więcej przetworzonego mięsa z produkcji masowej pełnego antybiotyków i syfu.