Grzybek nazywa się scoby i myk polega na tym, że w czasie fermentacji na tym grzybku… Wyrasta kolejny grzybek. Z tego grzybka robisz kombuche i wyrasta jeszcze jeden i tak rekurencyjnie.

Dlatego najlepszym sposobem jest dowiedzieć się czy jakas znajoma osoba albo ktoś z okolicy nie robi kombuchy. Jak nie, to możesz zamówić na allegro i stać się pierwszą osobą dystrybuującą grzybki wśród znajomych ;p