Ze względu na to że dokumenty PDF mogą zawierać potencjalnie niebezpieczne elementy z javascriptem, zaleca się wyłączenie tej opcji lub zainstalowanie opensourceowego czytnika Sumatra (link poniżej)
W celu wyłączenia JavaScripta w Adobe Reader klikamy na Edit > Preferences > General > Javascript > wyłączamy (odznaczamy) opcję Enable Acrobat JavaScript > OK
Jeśli nie musimy korzystać z czytnika Adobe, możemy zainstalować dużo lżejszą Sumatrę, która przynajmniej na dzień dzisiejszy nie ma wbudowanej opcji obsługi javascriptu:
sumatrapdfreader.org/download-free-pdf-viewer.html
Evince, domyślny czytnik PDF w Ubuntu i szeregu innych debianopochodnych w ogóle nie ma obsługi skryptów, co rozwiązuje problem ;)
Welp po przeczytaniu tego posta sprawdziłem jak sprawa ma się z Okularem (domyślny czytnik na KDE którego używam do czytania wszystkiego włącznie z epubami) i jest to jakaś porażka, wsparcie dla JS jest szczątkowe więc nawet dla jakichś teoeretycznych prawilnych use case’ów jak formularze prawdopodobnie nie zadziała, ale nie da się go też łatwo wyłączyć